JA各務原の金武さんにお越しいただき、各務原にんじんの特徴やにんじんを育てている農家の方の様子について、お話を聞きました。

普段、給食やお家で食べることの多いにんじんですが、セリ科の仲間であることや、全国でも珍しい二期作（春・秋冬）で栽培されていること、農家の方々が普段どのような作業をしているのか、その苦労などを話していただけました。

質問も積極的にしていました。

12月には、実際に鵜沼方面へ出かけて、農家の方のお話も聞いてくる予定です。楽しみです。

あわせて、他市町の特産品を学ぶということで、瑞穂市役所の武藤さん、岐阜農林事務所の西垣さんにもお越しいただき、今が旬の富有柿についても学びました。最後には、柿もいただけ、大喜び。家でおいしくいただきます。