3年生 にんじん農家の林さんから学ぶ
11月8日 3年生ではにんじん農家の林亮輔さんをお招きし、にんじん作りへの思いや、実際にどのようににんじんを作っているのか、農家の方の仕事のぶりなどお話や映像を見せていただき、2時間学習をしました。
林さんが一番力を注ぐのは、土作り。「土の中にいい菌やいい虫をいっぱい入れることで、おいしいにんじんができる。だから土作りには命をかけている」と力強いお話をしてくださいました。
また、規格外のにんじんをほかってしまうのではなく、「ホカルノ」といったブランドを立ち上げ、ほかってしまうものをジュースにしたり、お菓子にしたり、有効に活用して販売をしたり、コーヒーショップを開いてそこで販売したり。SDGsの視点で農業に取り組んで見えました。
林さんのお話を伺い、子供達なりに沢山のことを感じた2時間でした。