学校給食週間３日目。今日は、四国地方の香川県の料理です。香川県と言えば、うどんですね。

しっぽくうどん、大根と厚揚げの煮物、豚肉の柚子しょうゆ焼き、レモンゼリー、牛乳　です。

香川県の郷土料理【しっぽくうどんは、秋から冬にかけてとれる野菜と油揚げを煮干しのだしで煮込み、ゆでたうどんにかけていただきますが、給食ではうどんを汁に入れて食べます。】